La ginebra fue creada en Holanda por el médico anatomista Franciscus Sylvius cerca del siglo XV. Esta tonificante bebida ayudaba a prevenir y curar problemas estomacales, gracias a la mezcla del enebro con el alcohol.
Al enebro se le reconocen virtudes digestivas y vigorizares, que es trasladan a esta bebida apropiándoselas
A finales del siglo XVI, en la guerra de los Países Bajos, los soldados ingleses descubrieron en Holanda la Ginebra. Después de presenciar su efecto vigorizante la apodaron "coraje holandes". Al regresar a Inglaterra la adaptaron, creando la bebida que hoy conocemos
como Gin.
En una pequeña ciudad de Holanda llamada Schiedam, una familia de apellido Peters destiló la primera Ginebra Llave.
Una receta única: un aguardiente obtenido de la destilación de cereales que es posteriormente redestilado con bayas de enebro finamente seleccionadas, proporcionando su característico sabor y aroma.
Mis miniaturas de Ginebra Llave
